薄荷煲鸡汤 | 清爽不油腻
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人做过这道菜
小徐的一天
广东靓汤“薄荷煲鸡汤”，具有疏风散热、健胃消食、滋补身体等功效，很适合这个季节喝哦！
用料
薄荷煲鸡汤 | 清爽不油腻的做法
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准备好半只鸡切块和薄荷、枸杞等材料
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将鸡肉块放进沸腾的热水里煮10—15分钟左右。鸡肉熟了即可，不要煮太久，不然鸡肉会老掉，肉质变柴。
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煮熟鸡肉后把薄荷倒入，搅拌，差不多1—2分钟即可。这一步不用煮太久，薄荷会老掉。
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加入适量的盐，最后再加一点枸杞（我这里没有加入枸杞，喜欢的朋友可以加入一点），马上关火。这样美味的薄荷煲鸡汤就做好啦。
薄荷的清香加上淡淡的鸡汤味，喝起来清凉可口，开胃醒脑，我很喜欢在春夏季节喝。
