快手菜——芹菜炒鸡蛋

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用料  

芹菜 一小把
鸡蛋 2个
大蒜 2瓣
生姜 少许
干辣椒 1个
少许
味精 少许
酱油 少许
耗油 少许

快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法  

  1. 准备好鸡蛋,芹菜,干辣椒切段,姜丝,大蒜片。

    快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 热锅倒油,油烧热后倒入鸡蛋液,锅铲迅速划散。炒熟后,捞出。

    快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 重起油锅,爆香姜丝,大蒜,干辣椒。

    快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 下芹菜炒至断生,加入鸡蛋。加盐,生抽,味精,耗油调味。

    快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 即可出锅!简单快手菜

    快手菜——芹菜炒鸡蛋的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2023-03-06 13:23:31
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