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炒年糕

8 人做过这道菜
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就那个周末的厨房  就那个周末

用料  

年糕 250克
鸡蛋 2个
香肠 2根
豆芽 1把
青菜 3颗
小米辣 3个

炒年糕的做法  

  1. 准备食材

    炒年糕的做法 步骤1

  2. 年糕先煮熟后过冷水

    炒年糕的做法 步骤2

  3. 鸡蛋煎熟，香肠煎脆备用

    炒年糕的做法 步骤3

  4. 热油后倒入青菜豆芽翻炒

    炒年糕的做法 步骤4

  5. 放入鸡蛋香肠年糕翻炒

    炒年糕的做法 步骤5

  6. 倒入1勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽，翻炒均匀

    炒年糕的做法 步骤6

  7. 出锅前撒点盐拌匀即可

    炒年糕的做法 步骤7

小贴士

年糕不要煮太软

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

全部8个作品

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该菜谱发布于 2023-03-06 14:34:09
1718 收藏
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炒年糕的答疑

  • 4696_dzy0(下厨房)
    4696_dzy0  01-02  
    0 赞
    全部黏在锅底……555

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