登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 咖啡坚果玛芬蛋糕

咖啡坚果玛芬蛋糕

4 人做过这道菜
收藏
梅之小榭的厨房  梅之小榭
烤箱：海氏c45

🍑 【hauswirt旗舰店】和客服报暗号“梅之小榭”可领优惠卷，长期有效

用料  

浓缩咖啡 45克
玉米油 100克
牛奶 110克
全蛋液 100克
白砂糖 80克
奶粉 30克
低筋粉 240克
泡打粉 8克
花生碎或核桃碎 60克
花生碎或核桃碎（装饰） 适量

咖啡坚果玛芬蛋糕的做法  

  1. 18克咖啡豆磨粉

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤1

  2. 用咖啡机萃取一杯浓缩

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤2

  3. 将牛奶、浓缩咖啡、玉米油、鸡蛋和细砂糖放入盆中

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤3

  4. 用手动打蛋器混合均匀

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤4

  5. 筛入粉类

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤5

  6. 用手动打蛋器拌匀至没有干粉，不要过度搅拌

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒入花生碎或核桃碎拌匀，拌进面糊里就行了，不要多搅拌，以免面粉起筋

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤7

  8. 面糊装裱花袋

  9. 挤入纸托，七分满

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤9

  10. 撒点花生碎或者核桃碎装饰

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤10

  11. 入烤箱中下180度烤40分钟左右

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤11

  12. 又用十二连模做了一份

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤12

  13. 直筒蛋糕模烤出来是这样的，有点蘑菇头的样子

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤13

  14. 十二连模是这样

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤14

  15. 咖啡香十足✌️

    咖啡坚果玛芬蛋糕的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的咖啡坚果玛芬蛋糕

 

咖啡坚果玛芬蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 咖啡 打蛋器
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-06 17:16:52
1123 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者梅之小榭的其他菜谱

六红补气养血汤

六红补气养血汤

梅之小榭      26 做过
花朵奶酪包

花朵奶酪包

梅之小榭      115 做过
椰蓉麻花辫子面包（柏翠 PE8500W面包机）

椰蓉麻花辫子面包（柏翠 PE8500W面包机）

梅之小榭      71 做过
虾仁酿香菇

虾仁酿香菇

梅之小榭      33 做过
榴莲冰淇淋（面包机版）

榴莲冰淇淋（面包机版）

梅之小榭      11 做过
绣球白馒头/南瓜馒头

绣球白馒头/南瓜馒头

梅之小榭      23 做过
蜂蜜紫薯吐司（柏翠PE9600面包机）

蜂蜜紫薯吐司（柏翠PE9600面包机）

梅之小榭      18 做过
花环奶油泡芙

花环奶油泡芙

梅之小榭      13 做过

咖啡坚果玛芬蛋糕的答疑

登录查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负