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日式猪肉生姜烧
日式猪肉生姜烧
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阿咪师傅
用料
猪五花
生姜
两手指节
蒜
2瓣
寿喜烧汁
2勺
酱油
2勺
水
30毫升
小洋葱头
1个
黑胡椒
适量
盐
适量
日式猪肉生姜烧的做法
生姜和蒜磨成泥 加入寿喜烧汁酱油和水做成酱汁备用
肉双面上薄薄撒上淀粉
肉下锅煎到金黄色后加入小洋葱头,多余的油需要倒掉
洋葱变色后加入酱汁翻炒,酱汁浓稠后出锅
小贴士
猪肉可以用里脊肉或者猪颈肉
寿喜烧酱汁很万能 可以替代味淋+糖+料理酒这个组合
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该菜谱发布于 2023-03-06 21:07:00
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