日式猪肉生姜烧

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用料  

猪五花
生姜 两手指节
2瓣
寿喜烧汁 2勺
酱油 2勺
30毫升
小洋葱头 1个
黑胡椒 适量
适量

日式猪肉生姜烧的做法  

  1. 生姜和蒜磨成泥 加入寿喜烧汁酱油和水做成酱汁备用

    日式猪肉生姜烧的做法 步骤1
  2. 肉双面上薄薄撒上淀粉

    日式猪肉生姜烧的做法 步骤2
  3. 肉下锅煎到金黄色后加入小洋葱头,多余的油需要倒掉

    日式猪肉生姜烧的做法 步骤3
  4. 洋葱变色后加入酱汁翻炒,酱汁浓稠后出锅

    日式猪肉生姜烧的做法 步骤4

小贴士

猪肉可以用里脊肉或者猪颈肉
寿喜烧酱汁很万能 可以替代味淋+糖+料理酒这个组合
 

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该菜谱发布于 2023-03-06 21:07:00
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日式猪肉生姜烧的答疑

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