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茨菇烧肉

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用料  

五花肉
茨菇
生姜葱蒜头生抽老抽料酒盐糖

茨菇烧肉的做法  

  1. 茨菇处理清洗干净

    茨菇烧肉的做法 步骤1

  2. 五花肉稍微泡泡水，切块

    茨菇烧肉的做法 步骤2

  3. 锅烧热不放油，把肉直接放锅里面焙，直至油出来

    茨菇烧肉的做法 步骤3

  4. 这样

    茨菇烧肉的做法 步骤4

  5. 放入姜蒜，继续焙

    茨菇烧肉的做法 步骤5

  6. 看好多油

    茨菇烧肉的做法 步骤6

  7. 加入生抽老抽调色，放入些料酒少许糖翻炒几下

    茨菇烧肉的做法 步骤7

  8. 添开水至与肉齐平

    茨菇烧肉的做法 步骤8

  9. 大火烧开，小火焖30分钟

    茨菇烧肉的做法 步骤9

  10. 加入茨菇

    茨菇烧肉的做法 步骤10

  11. 翻炒几下上色，加适量盐鸡精，盖上锅盖，大火滚2-3分钟，小火焖15分钟

    茨菇烧肉的做法 步骤11

  12. 起锅，开动

    茨菇烧肉的做法 步骤12

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-03-07 11:50:06
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茨菇烧肉的答疑

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