除猪油以外所有材料和成光滑的面团后醒面15分钟。
擀成长方形3-5毫米厚的面片,均匀的抹上一层猪油。
三折
切成5毫米的面条
5--6条一组稍撑拉长,用手从一头卷起成卷收尾压底部即成一个生坯。
所有生坯做好冷水上锅发酵至体积明显变大变轻。
开火䒱15分钟后关火,5分钟后再开盖,白白胖胖的银丝卷就可以开吃了。
可以一条条撕着吃哦
上传你做的银丝卷