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代替奶油的万能卡仕达酱

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紫色心情_6a7t的厨房  紫色心情_6a7t

用料  

蛋黄 2个
细砂糖 30克
玉米淀粉 15克
牛奶 200克
香草精 少许
黄油 一小块

代替奶油的万能卡仕达酱的做法  

  1. 蛋黄加入白糖和玉米淀粉拌匀到无颗粒感

    代替奶油的万能卡仕达酱的做法 步骤1

  2. 牛奶加入锅中，放入香草精，小火煮微微开，倒入蛋黄糊中，边倒边搅拌

    代替奶油的万能卡仕达酱的做法 步骤2

  3. 再倒回锅中小火煮，一直搅拌到图上粘稠状

    代替奶油的万能卡仕达酱的做法 步骤3

  4. 关火加入一小块黄油，用余温搅拌两分钟

    代替奶油的万能卡仕达酱的做法 步骤4

  5. 冷却装入裱花袋保存，用的时候也方便

    代替奶油的万能卡仕达酱的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-03-07 16:01:52
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