萝卜羊肉粉丝汤

2 人做过这道菜
虽然说冬吃萝卜夏吃姜,但是哈尔滨下了一天的雪
一下雪就想吃热乎的汤汤水水哈哈哈
吃点萝卜顺顺气,羊肉驱寒!

用料  

羊肉 适量
白萝卜 半颗
粉丝 1捆

萝卜羊肉粉丝汤的做法  

  1. 要买这种大白萝卜,去皮削成萝卜丝
    羊肉冷水姜片料酒打个水焯
    粉丝凉水泡开
    (提前烧开水哈,备用)

    萝卜羊肉粉丝汤的做法 步骤1
  2. 用少量的油炒一下萝卜 炒软了放羊肉片

    萝卜羊肉粉丝汤的做法 步骤2
  3. 再倒开水(多倒点,这个汤很好喝)

    萝卜羊肉粉丝汤的做法 步骤3
  4. 水开了放粉丝 (扣锅盖焖两三分钟)

    萝卜羊肉粉丝汤的做法 步骤4
  5. 再放点盐 白胡椒粉 香油 葱花香菜

    吃的时候可以放点儿韭菜花
    果然啊 羊肉和韭菜花最配了!

    萝卜羊肉粉丝汤的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2023-03-07 20:51:06
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萝卜羊肉粉丝汤的答疑

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