登录   注册
  1. 首页
  2. 韩式
  3. 李英子同款明太鱼年糕汤

李英子同款明太鱼年糕汤

0 人做过这道菜
收藏
Yolli的厨房  Yolli

用料  

干明太鱼 半只
鳀鱼汁 1L
萝卜 少许
韩式虾酱 半勺
明太鱼籽(可省略) 2条
蒜泥 半勺
年糕片 1把
鸡蛋 1个
青红辣椒 各半个
葱花

李英子同款明太鱼年糕汤的做法  

  1. 干明太鱼撕成条，泡水后把刺挑出来，5分钟后把明太鱼挤干水分

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤1

  2. 一个鸡蛋打散，大葱切成条，明太鱼籽切成小块，辣椒切圈备用

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤2

  3. 锅中放入挤干水分的明太鱼小火炒，加入1L鳀鱼汁大火烧开，
    加入切片的萝卜，半勺韩式虾酱来调味
    刮去浮末

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤3

  4. 放入切块的明太鱼籽

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤4

  5. 放入切条的大葱和半勺蒜泥，倒入年糕片
    洒上一圈鸡蛋液，这时不要搅动让鸡蛋液凝固

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤5

  6. 最后放入辣椒1分钟后关火即可

    李英子同款明太鱼年糕汤的做法 步骤6

上传你做的李英子同款明太鱼年糕汤

 

李英子同款明太鱼年糕汤相关分类

韩式 下酒菜 孤独的美食家
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-07 21:35:59
14 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


李英子同款明太鱼年糕汤的答疑

关于李英子同款明太鱼年糕汤的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负