咖喱排骨与芋头
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人做过这道菜
努脑丝
2023/3/7身体慢慢康复，可以简单做点事儿了。晚上做了这个👆🏻健康无油低脂的蒸菜，没放葱姜蒜保持食物原汁原味。喜欢的小伙伴可以试试。
用料
咖喱排骨与芋头的做法
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清水浸泡排骨，这一步时间稍微长一点，倒出血水，尽量把肉肉泡干净。
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⭐把上面内些调料一股脑儿放进去并抓拌均匀。
⭐如果肉多可以多放调料腌制。
⭐爱吃辣的小朋友可以把咖喱酱换成豆豉和辣椒粉。
⭐爱吃蒜香的小朋友可以把咖喱酱换成蒜末和胡椒粉。
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⭐把芋头整整齐齐放盘子中。最好选择荔浦芋头，香糯美味。
⭐我用的是盒马鲜生里卖的袋装切好的芋头😋值得拥有。
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⭐排骨盖在芋头上面👆🏻。蒸1小时。也许会出水，慢慢倒掉就好。
⭐千万小心倒水。不要倒水的时候把排骨也倒下去了💔
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⭐出锅啦！特别好吃😋低脂健康！
小贴士
1.尽量选用荔浦芋头。
2.腌制时间尽量半小时以上，入味儿才能好吃。
3.蒸制的时间看各家蒸锅的脾气。我家蒸锅小，多蒸了一会儿。
4.可以把排骨剁成小块儿更好看，我没剁骨刀，只能这样啦！
5.出锅可以放一点儿绿色的葱花儿。
2.腌制时间尽量半小时以上，入味儿才能好吃。
3.蒸制的时间看各家蒸锅的脾气。我家蒸锅小，多蒸了一会儿。
4.可以把排骨剁成小块儿更好看，我没剁骨刀，只能这样啦！
5.出锅可以放一点儿绿色的葱花儿。
