素食好主意 【荷塘小炒】
0
人做过这道菜
盈盈小筑
过年过节的时候，会备有很多的山珍和海味，也会备上几道清爽的素菜，让口味和营养更均匀。 这款素菜就是我常做的一款，除了好吃之外，也因为它有个特别诗意的名字，颜色配搭也很喜庆好看。
用料
素食好主意 【荷塘小炒】的做法
-
把萝卜、莲藕、切片，木耳泡发去蒂，荷兰豆撕去丝和蒂。
-
洗净备用。
-
锅里下一大勺油，把蒜瓣下锅稍微煸炒，加入木耳翻炒，加大勺水翻炒2-3分钟。
-
把其他食材入锅，煸炒断生之后加入所有调味料拌匀。
-
喜欢有点汤汁的可以勾一个薄薄的芡。
