先水烧开，排骨过水加料酒葱煮几分钟去腥
排骨捞起洗净，锅中放油，放适量冰糖炒化（冰糖是上色的，特别好看）
冰糖炒化后放入排骨炒，上色后加入生姜大蒜料酒，生抽老抽，炒匀后加入水，和排骨齐平，大火烧开
大伙烧开后转中小火，烧至汤汁粘稠，觉得不咸可以加一点盐，我这个偏甜，我喜欢吃，哈哈
收汁出锅，非常好吃，汤不要一点都没有，留点汤拌饭能多吃一碗，哈哈
上传你做的红烧排骨
憨憨的沙僧
