玫瑰花🌹馒头
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人做过这道菜
梦涵厨房
女神节老公不送花，那就自己做自己的女神吧，做一束花送给自己，不管几岁，少女心万岁❤️
用料
玫瑰花🌹馒头的做法
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菠菜焯水后放入破壁机
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加一点点水，选择“果汁”功能
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打成绿色蔬菜汁
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300克面粉➕5克仙人掌果粉➕7克白糖（可不放）➕150克温水（低于40度）➕3克酵母，放进厨师机面缸
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厨师机和面，绿色的忘记拍照了。
绿色面团是100克面粉➕3克白糖（可不放）➕50克菠菜汁➕1克酵母用厨师机搅拌成光滑面团
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面团和好了（图中粉色是一半）
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先把粉色面团揉成长条
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设成均匀的小剂子（比饺子稍微大一些）
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面团擀成圆形，六个一组一次摆开，用筷子在中间使劲压一压
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从上往下卷起
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切开
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立起来，整理下花瓣
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绿色面团擀成长方形
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设成小三角
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四个一组尾部按下在一起，叶片上抹上水，叶子顶部可以不抹水
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将叶子立起来粘贴到玫瑰花上，一个玫瑰花🌹生胚就做好了
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依次做好所有玫瑰花🌹后放入美遇蒸烤箱
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选择46号功能键发酵
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智能菜单更方便
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生胚发酵到1.5-2倍大就可以开始蒸了
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蒸烤箱100度20分钟后玫瑰花🌹馒头出炉啦
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可以吃的玫瑰花🌹哦😃
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女神节该有的样子，送自己一束花💐😃
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小贴士
❶白糖有助于面团发酵，可以适当放点儿，也可不放
❷美遇蒸烤箱默认发酵时间为一个小时，而我们的面团发酵只用半小时，所以不用等默认程序结束即可
❷美遇蒸烤箱默认发酵时间为一个小时，而我们的面团发酵只用半小时，所以不用等默认程序结束即可
