酸汤杂酱米线
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人做过这道菜
爱吃又怕胖凡尘
用料
酸汤杂酱米线的做法
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1:肉末+生抽 料酒 淀粉少 盐 几滴食用油=抓匀腌制二十分钟
；2:生姜 蒜 花椒切末 另外备葱花；
3:热油下腌制的肉末炒白后加入蒜姜花椒末和豆瓣酱，上色后加料酒 老抽继续炒，后放白糖，最后放葱花起锅！
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1:酸汤汁：碗里放白芝麻 蒜末 葱头末 辣椒粉 淋热油后加 陈醋 盐 糖 搅拌均匀；
2:米线煮至自己喜欢的软度后捞至酸汤汁加上热汤；
3最后加上香菜、炸黄豆、花生米、一开始炒好的肉末炸酱（完成！）
