桑葚冰酥酪

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看了《知否》就一直想尝试一下冰酥酪的美味,终于下手了。

用料  

米酒 120毫升
羊奶 400毫升
桑葚干 少量

桑葚冰酥酪的做法  

  1. 将米酒里的水榨出来备用

    桑葚冰酥酪的做法 步骤1
  2. 羊奶烧开晾冷,将上层的奶皮子拿掉

    桑葚冰酥酪的做法 步骤2
  3. 将醪糟水和冷却的羊奶混合放到容器中

    桑葚冰酥酪的做法 步骤3
  4. 给容器加上保鲜膜,上面戳几个洞洞,蒸15分钟,闷5分钟,等待放凉

    桑葚冰酥酪的做法 步骤4
  5. 桑葚冰酥酪的做法 步骤5
  6. 放凉了,加上桑葚干就可以吃了。

    桑葚冰酥酪的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-03-08 15:58:15
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