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野葱炒腊肉 猪血丸子

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浅浅地读流年的厨房  浅浅地读流年
春天老家地里挖的野葱。野葱比任何配菜炒腊肉都要香。

用料  

野葱 1把
腊肉 1块
猪血丸子 1个
剁辣椒 2勺

野葱炒腊肉 猪血丸子的做法  

  1. 把野葱反复洗干净

    野葱炒腊肉 猪血丸子的做法 步骤1

  2. 腊肉、猪血丸子整个冷水下锅煮20分钟。出锅洗干净切片。野葱把叶子与根茎分开切成段。备用

    野葱炒腊肉 猪血丸子的做法 步骤2

  3. 不放油，小火把腊肉煸出油，下剁椒超香

    野葱炒腊肉 猪血丸子的做法 步骤3

  4. 先倒入野葱根茎翻炒一分钟，再倒入野葱叶炒断生，出锅。

    野葱炒腊肉 猪血丸子的做法 步骤4

  5. 野葱炒腊肉 猪血丸子的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-03-08 16:08:40
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