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青团

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盛大力的厨房  盛大力

用料  

糯米粉 500g
猪油 30g
豆沙馅 500g
细砂糖 100g
麦苗汁 300g

青团的做法  

  1. 准备所有食材

    青团的做法 步骤1

  2. 糯米粉➕糖和匀，加入麦苗汁揉成团

    青团的做法 步骤2

  3. 面团揉匀

    青团的做法 步骤3

  4. 取出两小个团，按扁，放入锅里煮到浮起捞出，和猪油一起加到刚刚的面团里，继续揉成光滑的面团

    青团的做法 步骤4

  5. 取面团50g一个，豆沙馅25g一个，包成团子，放入锅里蒸

    青团的做法 步骤5

  6. 蒸大概15分钟左右，最后刷上熟油，就可以出锅吃了

    青团的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2023-03-08 17:12:51
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青团的答疑

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