鳕鱼解冻
鳕鱼切大块,用黑胡椒盐腌制片刻
口蘑西兰花洗净改刀
大蒜切片,干辣椒切丝
锅中倒入橄榄油。橄榄油不能少放,这道菜主要靠油浸蒜蓉出香味,让海鲜和菌菇有蒜油的味道。
油热后放入蒜片和干辣椒炸香(大约两分钟)
放入口蘑西兰花鳕鱼,烹饪约五分钟(食材熟透),撒黑胡椒盐调味。
最后加红椒粉、欧芹碎即可✅光线影响 ,拍的图太渣了😂但是味道好极了😋配一碟烤香的法棍,用来蘸蒜油,美味。不喜欢法棍的,用吐司、馒头也行🤪
上传你做的鳕鱼大蒜油煮