【粉葛胡萝卜玉米猪骨汤】换季皮肤好干燥!这一碗比面膜管用,电饭煲一键搞定!

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最近天气干燥,则适合喝滋润清燥的:粉葛胡萝卜玉米猪骨汤。

胡萝卜+玉米+猪骨,是广东再家常不过的汤品组合。

由于家家都会做,我们广东人还戏称它为广东省省汤~

山药、甘蔗、番茄、板栗、马蹄、莲藕、冬瓜、花生等等,都可以放。

天气干燥,身体缺水,首选粉葛。粉葛营养丰富,清热、生津、安神、解酒、对维持血压有帮助。

粉葛粉粉糯糯的,各样食材相互碰撞交融,咕嘟出了清、甜、鲜、香,一口丝滑。

做法简单,好处却多多,你们赶紧把方子收好吧~

用料  

粉葛 500g
红萝卜 1根
玉米 2根
马蹄 100g
脊骨 150g
猪展/瘦肉 250g
姜片 4片
清水 3L
1-2小勺

【粉葛胡萝卜玉米猪骨汤】换季皮肤好干燥!这一碗比面膜管用,电饭煲一键搞定!的做法  

  1. 粉葛去皮,横切小块,不要直接竖切,容易断筋,煲煮时容易飘絮

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  2. 玉米、红萝卜切小块,马蹄去皮对半切开

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  3. 洗净的脊骨+猪展冷水入锅,加入2片姜,焯烫去除血沫,捞起洗净

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  4. 砂锅加入所有处理好的材料、3L清水,大火煮沸转小火煮60-90分钟

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  5. 起锅前加1-2小勺盐

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该菜谱发布于 2023-03-08 17:25:56
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