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紫甘蓝素包
紫甘蓝素包
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麦小麦的厨房
用料
紫甘蓝
一小半
盐
少量，比炒菜略多
五香粉
少少量
包子皮
高筋粉
200
低筋粉
100
鲜酵母
10
细砂糖
10
牛奶
200
紫甘蓝素包的做法
热油加入紫甘蓝翻炒片刻，加入混合好的盐和五香粉，出锅，晾凉。
包子
皮揉匀醒一会。分好，擀皮，秋叶包包法。
水半烧开发酵。发好后中大火烧开蒸25分钟，焖5分钟，出锅晾凉放冰箱。
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该菜谱发布于 2023-03-08 21:38:36
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