挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼

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挪威北极鳕鱼肉质鲜嫩又营养丰富,之前试过香煎,这次试试清蒸,用简单的烹饪方式更能享受鳕鱼的美味!

用料  

鳕鱼 1块
蒸鱼豉油 适量
料酒 适量
大葱 一根
姜片 几片
食用油 适量

挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼的做法  

  1. 挪威北极鳕鱼解冻后加水、料酒、姜片、葱丝腌制20分钟。

    挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼的做法 步骤1
  2. 腌制好的鳕鱼上面铺一些姜片和葱丝,放进蒸锅中大火蒸6分钟。

    挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼的做法 步骤2
  3. 蒸好后倒掉盘子里的汁水,将细葱丝摆在鳕鱼面上,烧热油淋上去,再倒适量蒸鱼豉油即可。

    挪威北极鳕鱼|清蒸鳕鱼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-03-08 23:49:44
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