番茄蛋包饭(米食万岁，灵感每一刻)

Name: 番茄蛋包饭(米食万岁，灵感每一刻)
Ingredients: 2顆蛋; 牛奶50克; 茶匙鹽14; 白米100克; 洗淨; 涯乾; 1100克水; 紅薩萄40克; 切大塊; 50克洋葱; 切大塊; 100克培根片; 切小片; 10克油; 新鮮鳳梨70克; 切厚片; 蕃茄50克; 小蕃茄切丁或50克; 切丁; 蕃茄醬50克; 可多備一些

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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
45m
份量
2人份

用料

2顆蛋
50克	牛奶
14	茶匙鹽
100克	白米
洗淨
涯乾
1100克水
40克	紅薩萄
切大塊
50克洋葱
切大塊
100克培根片
切小片
10克油
70克	新鮮鳳梨
切厚片
50克	蕃茄
切丁或50克	小蕃茄
切丁
50克	蕃茄醬
可多備一些

番茄蛋包饭(米食万岁，灵感每一刻)的做法

1 將蛋、牛奶和鹽放入主鍋，以10秒/速度3混合，將蛋液倒入鋪有烘焙紙的蒸盤上，於蛋液上方再蓋上一層烘焙紙備用。

2 將水放入主鍋，置入網鍋，於網鍋內加入白米，架上蒸鍋組，以20分/Varoma/速度 2蒸煮。取下蒸鍋組備用，用刮刀棒輔助將網鍋取出，將白飯置入碗內保溫備用。清空主鍋。

3 將紅薩葡和洋葸放入主鍋，以3秒/速度5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。

4 加入培根丁和油，以5分/100°℃/速度拌炒。

5 加入鳳梨、蕃茄和蕃茄醬，不需蓋上量杯，以
5分/Varoma/速度小勺拌炒，取出與白飯拌匀後，蓋
上蛋皮，趁熱享用。
营养价值
每1人份
热量
2113 kJ /505 kcal
蛋白质
18.6g
碳水化合物
58.2g
脂肪
22.8g
膳食纤维
2.2g