家常南瓜豆腐煲，食谱名人堂
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难易度
初级
准备时间
10m
总时间
40m
份量
4人份
初级
准备时间
10m
总时间
40m
份量
4人份
用料
| 30克 | 橄攬油 |
| 5克姜 | |
| 200克 | 南瓜去皮去籽切塊 |
| 50克 | 馬铃薯去皮切塊 |
| 350克水 | |
| 150克 | 紅鲷魚片 切小片 |
| 200 | 克蟹肉 |
| 200克蝦仁 | |
| 20克奶油 | |
| 1/2 | 茶匙 鹽 |
| 1/2 | 茶匙 黑胡椒粉 |
| 350克嫩豆腐 | 切小塊 |
家常南瓜豆腐煲，食谱名人堂的做法
-
1 將橄攬油和董放入主鍋，以2分/100°℃/速度 1爆香。
2 加入南瓜、馬铃薯、水，以15分/100℃/速度 1烹煮。以1分/速度10調合。
3 加入觸魚、蟹肉、蝦仁、奶油、鹽和黑胡椒粉，以
10分/100°C/速度1烹煮。
4 加入豆腐，以20秒/100℃/反勺烹煮，即可享用。
-
营养价值
每1人份
热量
1167 kJ / 279 kcal
蛋白质
21g
碳水化合物
14.5g
脂肪
16.3g
膳食纤维
2.3g
