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老鸡八珍汤

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新鲜草原的厨房  新鲜草原
下雪了！春寒料峭，煲了个温补的八珍汤，补气养血，提高免疫力。
因为有党参、当归，小朋友，大姨妈期间，孕妇、肝火太旺的人是不宜喝的。

用料  

老鸡腿2只
红枣6粒
黑枣6粒
元肉12粒
肉排骨300克
姜片2片

老鸡八珍汤的做法  

  1. 鸡腿去皮，鸡腿和排骨冷水下锅，放姜片和料酒炒焯水洗净备用

    老鸡八珍汤的做法 步骤1

  2. 中药房有现成配好的八珍汤，自己可以酌情加减。红枣、黑枣和桂圆是自己加的，以增加汤水的甜度

    老鸡八珍汤的做法 步骤2

  3. 所有食材都放入砂锅中，清水没过食材，我放了约十碗水、大火煮开转小火慢慢煲1个半小时左右

    老鸡八珍汤的做法 步骤3

  4. 喝汤时不放盐！汤水浓郁，药材清香，有丝丝的甜味。

    老鸡八珍汤的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2023-03-09 11:03:45
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