黄油提前软化至手指能按下去
鸡蛋、牛奶、盐用蛋抽搅拌均匀,隔水加热到40度左右
将温热的鸡蛋牛奶液倒入粉中用蛋抽搅拌均匀至无干粉,加入软化好的黄油揉(开始会很粘,等黄油揉进去就不粘)大概5分钟左右,揉光滑,加入适量的芝麻揉匀。
将揉好的面团分成28克一个,搓圆。
烘烤:入烤箱前表面喷水,上下火180度,25分钟左右。
上传你做的麻薯