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香辣手撕鱼
香辣手撕鱼
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用料
腊鲢鱼
1只
大蒜叶
1根
大蒜子
半个
姜
一坨
生抽
适量
油
适量
小米椒
6-8个
香辣手撕鱼的做法
将腊鲢鱼放入锅中焯水。
把姜蒜小米椒剁碎。
腊鲢鱼焯完水冷却后用手撕成小块。
热锅热油倒入撕好的鱼，爆香后加入姜蒜小米椒翻炒几下，快起锅时放入大蒜叶。装盘。
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该菜谱发布于 2023-03-09 12:28:23
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