清蒸膏蟹

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用料  

清蒸膏蟹的做法  

  1. 准备好螃蟹,将其正面按在砧板上,用筷子对正他们的嘴巴捅进去,静止一两分钟,即可将其杀死。

    清蒸膏蟹的做法 步骤1
  2. 之后反过来将腹部底下盖子去掉,清除里面的脏东西。

  3. 用刷子洗刷表面几遍

  4. 蒸锅底下放水,加入一些料酒和姜片,蒸笼上放上螃蟹蒸七八分钟即可出锅。

  5. 吃的时候打开了蟹壳后记得里面黑色的东西不要吃,吃蟹肉和蟹膏就好

 
该菜谱发布于 2023-03-09 16:38:37
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