肉末豆腐煲

0 人做过这道菜

用料  

1⃣️食材:
豆腐 1块
肉沫 半碗
蒜末 2瓣
芹菜 1根
2⃣️酱汁:
蚝油 1勺
1勺
鸡精 1勺
生抽 1勺
淀粉 2勺
胡椒粉 少许

肉末豆腐煲的做法  

  1. 准备豆腐切方块、芹菜切段、半碗猪肉打成肉末,两瓣蒜做成蒜末

  2. 热锅加油,油热了把豆腐下锅中火煎(不要随意翻),煎至两面金黄盛出备用。

    肉末豆腐煲的做法 步骤2
  3. 锅里不需要加油,就用煎豆腐剩下的油。加热后放入蒜末翻炒至有一点点黄色,加入肉末翻炒至变色。加入一碗酱汁,汤汁烧开后加入煎好的豆腐

    肉末豆腐煲的做法 步骤3
  4. 小火盖盖子咕噜咕噜煮五分钟,再加入芹菜段煮半分钟,大火收汁。出锅前撒上葱花,完成✅

    肉末豆腐煲的做法 步骤4
  5. 完成✅自己可以随意➕胡萝卜丝或者葱段都可以

    肉末豆腐煲的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-03-09 19:18:51
3 收藏


肉末豆腐煲的答疑

关于肉末豆腐煲的做法还有疑问? 登录提一个问题