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湛江风味：无水沙姜炒鸡

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yu琦kiki的厨房  yu琦kiki

用料  

鸡 半只
沙姜 三小块
青蒜 2根
潮汕小芹菜 三根
调味料：
生抽 2勺
耗油 1勺
白砂糖 半勺
蒜粒 2颗
鸡精 一丢丢

湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法  

  1. 鸡清洗干净砍小块备用，沙姜拍碎，蒜粒备用。

    湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法 步骤1

  2. 爆香沙姜。倒入鸡块，中小火煸炒出鸡油

    湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法 步骤2

  3. 加入蒜粒，生抽 耗油，盐，白糖。味精。炒出香味。全程不用加一滴水

    湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法 步骤3

  4. 加入蒜苗，芹菜。翻炒几下

    湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法 步骤4

  5. 出锅。开吃。

    湛江风味：无水沙姜炒鸡的做法 步骤5

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湛江风味：无水沙姜炒鸡相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-09 19:35:53
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