火腿肠

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用料  

三斤
盐:15 鸡精:6 十三香:6 胡椒粉:4 白糖:18
淀粉:240 冰葱姜水:180 鸡蛋:三个
蚝油:30 生抽:30 料酒:30 红曲粉:3

火腿肠的做法  

  1. 淀粉、葱姜水、鸡蛋混合均倒入剁好的肉里,
    加入盐:15,
    鸡精:6,
    十三香:6,
    胡椒粉:4,
    白糖:18
    最后加入蚝油:30
    生抽:30
    料酒:30
    红曲粉:3
    朝着一个方向搅拌上劲,一定多搅拌

    火腿肠的做法 步骤1
  2. 然后就可以灌肠了,灌好后煮40分钟即可

    火腿肠的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-03-09 21:57:41
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