虎皮尖椒

0 人做过这道菜

用料  

青椒 5-6根
大蒜 3-4瓣
生抽 2勺
老抽 半勺
1勺
2勺

虎皮尖椒的做法  

  1. 准备食材:青椒去种切半

    虎皮尖椒的做法 步骤1
  2. 锅内放少许油,用铲子压青椒至表面发黑

    虎皮尖椒的做法 步骤2
  3. 另起油锅,煸香蒜末,加入刚才的青椒,加入生抽、糖、盐、醋,少许老抽上色(糖醋比例要注意,醋多了酸,少了辣胃)

    虎皮尖椒的做法 步骤3
  4. 加水炖软一些出锅

    虎皮尖椒的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-03-09 22:44:29
5 收藏


虎皮尖椒的答疑

关于虎皮尖椒的做法还有疑问? 登录提一个问题