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五花肉炒豆腐皮

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深圳普通市民的厨房  深圳普通市民
怀念黎塘五姐烧烤摊的烤豆腐皮

用料  

五花肉 5元分量
豆腐皮 4小块豆腐皮
青椒 2只
蒜瓣 2只
酱油 一丢丢
耗油 一丢丢
油 一丢
盐 一丢

五花肉炒豆腐皮的做法  

  1. 五花肉切片

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤1

  2. 豆腐皮切小块

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤2

  3. 蒜瓣拍扁，青椒小米椒砍小

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤3

  4. 热锅烧油，下五花肉，撒一丢丢盐

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤4

  5. 煎肥肉差不多就捞起

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤5

  6. 继续添油爆香蒜辣椒

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤6

  7. 下豆腐皮，放适量耗油，炒一下金黄

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤7

  8. 再下五花肉一起翻炒，下一点耗油，加点水，闷一下，最后大火收汁

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤8

  9. 收工，打包带走

    五花肉炒豆腐皮的做法 步骤9

小贴士

五花肉省略腌制，直接炒再放料，依旧美滋滋

上传你做的五花肉炒豆腐皮

 

五花肉炒豆腐皮相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-09 23:04:21
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