咕咾肉-酸甜可口,改善胃口的神菜

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这道菜做得频率不是特别高,当时做也是XZ的胃口不好,想改善下,当时他将一盘全吃完,也说明这道菜的魅力了。

用料  

里脊肉 300克
葱姜汁 10克
2克
淀粉 10克
鸡蛋 1只
淀粉用于油炸 50克
酱汁
番茄 1只
番茄酱 50克
20克

咕咾肉-酸甜可口,改善胃口的神菜的做法  

  1. 用佐料将肉腌制2小时左右,可以加上一个鸡蛋,让其鲜嫩。

    咕咾肉-酸甜可口,改善胃口的神菜的做法 步骤1
  2. 将肉均匀都裹上淀粉,放入油锅内炸熟后捞起。此处注意油溅起来。

    咕咾肉-酸甜可口,改善胃口的神菜的做法 步骤2
  3. 将一个番茄炒熟,加入番茄酱50克,盐1克,糖20克,再将油炸好的肉放入酱料中,翻炒即可,可以加上菠萝块,青红辣椒点缀。

    咕咾肉-酸甜可口,改善胃口的神菜的做法 步骤3

小贴士

可以用同样方法来炸鱼哈。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2023-03-10 15:18:15
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