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超简易蓝莓贝果

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面包脑袋的日常食谱

用料  

高筋面粉 350克
水 100克
盐 5克
糖 15克
酵母 4克
蓝莓 125克

超简易蓝莓贝果的做法  

  1. 材料如上↑，十分简单

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤1

  2. 准备酵母和盐

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤2

  3. 把蓝莓捣碎备用

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤3

  4. 将水、蓝莓泥、酵母、盐搅匀

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤4

  5. 加入高筋面粉搅成面絮

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤5

  6. 揉光滑，分成6份（我虽然是四份，太大了，还是6份合理一点）

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤6

  7. 松弛20分钟

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤7

  8. 糖水部分：水1000ml+糖15g，小火正反面各煮15秒

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤8

  9. 烤箱200度15分钟，记得提前预热

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤9

  10. 无敌有嚼劲～

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤10

  11. 早餐安排

    超简易蓝莓贝果的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2023-03-10 17:17:19
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