登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）

日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）

0 人做过这道菜
收藏
彩勤心靈廚房的厨房  彩勤心靈廚房
簡單下飯，做好直接蓋飯上很好吃😋

用料  

牡蛎 200g
清酒或米酒 1茶匙
味碄 1茶匙
鰹魚醬油 1茶匙
酱油 1茶匙
蒜溶醬或新鲜蒜泥 1茶匙

日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法  

  1. 鮮蚵200g清洗一遍沥干

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤1

  2. 每颗放入淀粉滚一圈

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤2

  3. 铺平在盘中

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤3

  4. 🔸锅中放入油1大匙热锅
    🔸轉中小火，铺入鮮蚵一麵煎30秒底部定型，翻麵煎30秒定型

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤4

  5. 💥碗中酱汁：黑胡椒碎半小匙 清酒1茶匙 醬油1茶匙 味碄1茶匙 鰹魚醬油1茶匙 蒜溶醬1茶匙（可用新鲜蒜泥）

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤5

  6. 醬汁均勻淋鮮蚵上，輕輕晃動鍋子煮30秒关火

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤6

  7. 盤中铺洋蔥絲，放入鮮蚵，撒上日式唐辛子，放上葱絲。

    日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法 步骤7

上传你做的日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）

 

日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）相关分类

快手菜 日式 下饭菜 家常菜 早餐
随便看看
该菜谱发布于 2023-03-10 19:31:17
15 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者彩勤心靈廚房的其他菜谱

地中海番茄蛋

地中海番茄蛋

彩勤心靈廚房      1 做过
印度香料鸡*腰果口味

印度香料鸡*腰果口味

彩勤心靈廚房      0 做过

日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的答疑

关于日式牡蜊醬油燒（鮮蚵.生蚝）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负