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芡汁香煎猪排

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用料  

猪排 2片
黑胡椒 少于
淀粉 玉米淀粉
料酒 食量
糖 1勺
盐 2勺
酱油 2勺
菜籽油 5勺
十三香 1勺

芡汁香煎猪排的做法  

  1. 猪排洗净，厨房纸巾吸干水分，加盐、糖、鸡精、十三香，料酒，酱油抓匀腌制十五分钟

  2. 平底锅放菜籽油，中火，放猪排，两面煎至去生，加葱姜蒜，继续煎至两面金黄，约六分钟。

  3. 加入玉米淀粉勾芡，再继续两面煎至1分钟，加香葱出锅摆盘，加黑胡椒，

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该菜谱发布于 2023-03-11 13:23:52
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