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炒荞头
炒荞头
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二荆条辣酱
用料
荞头
1扎
盐
适量
水
适量
蚝油
适量
炒荞头的做法
先处理好荞头,切3段,起油锅爆香猪油,先放头部那边进去炒,等荞头吸干了猪油,再放后半段去炒,放3份1水,煮软它,再放多点蚝油,少许盐,瓢一勺汤汁试一下味,够咸就焖它一会,收火即可
小贴士
一定用猪油炒
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该菜谱发布于 2023-03-11 17:19:04
3 收藏
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