面包(红豆粒)

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用料  

高筋面粉 332克
酵母 3克
白糖 50克
4克
纯牛奶 200克
蜂蜜 10克
鸡蛋 1个
黄油 35克
红豆粒 250克
黑芝麻 适量
蛋液 半个

面包(红豆粒)的做法  

  1. 除了黄油,全部材料倒进去。机器开10分钟

    面包(红豆粒)的做法 步骤1
  2. 10分钟好了后倒入黄油,开15分钟

    面包(红豆粒)的做法 步骤2
  3. 出膜就好了。

    面包(红豆粒)的做法 步骤3
  4. 盖上盖子,发酵一小时。

    面包(红豆粒)的做法 步骤4
  5. 发酵好了后,机器在搅拌5分钟
    开始分一块是60克,包入豆沙粒,这个随意,我喜欢红豆多。

    面包(红豆粒)的做法 步骤5
  6. 包好后就是这样啦,我买了面包胚,方便,没有的话用油纸也可以

    面包(红豆粒)的做法 步骤6
  7. 烤箱发酵一小时,或者40分钟,底部要放一碗温水。

    面包(红豆粒)的做法 步骤7
  8. 发酵好了后,刷蛋液,下芝麻,芝麻随意,要白芝麻也可以。
    进烤箱表面找喷水。
    烤箱先预热180℃10分钟。

    面包(红豆粒)的做法 步骤8
  9. 烤180℃20分钟。

    面包(红豆粒)的做法 步骤9
  10. 烤好咯。

    面包(红豆粒)的做法 步骤10
  11. 松松软软哈,好吃

    面包(红豆粒)的做法 步骤11
  12. 等凉了后,包装起来。

    面包(红豆粒)的做法 步骤12
  13. 1

    面包(红豆粒)的做法 步骤13
  14. 2

    面包(红豆粒)的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2023-03-11 18:18:31
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