西葫芦洗净，切1CM左右厚度，把中间掏空。
鸡蛋、胡萝卜、火腿肠（葱代替西蓝花）
切丁
炒熟冷却后调入鸡蛋液
平底锅热锅冷油，放入西葫芦⭕
加入调制好的蛋液，定型后翻面。
撒上点黑胡椒粉装盘，美味但品相不够。（体会∶1.刀切口一定要平整，否则蛋液要漏出；2.西葫芦圈要薄点，心要多掏点）
上传你做的西葫芦饼
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