电饭煲腊肠焖饭

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自从用砂锅做了这个饭,把我最喜爱的一个砂锅给烧裂了后,有好长一段时间没尝试过这个饭,后来又不死心用电饭煲尝试了一次,不是太湿就是太干,就这样屡战屡败,屡败屡战,又做了3、4次后熟悉了水量,终于可以发菜谱了

用料  

香肠 两根
胡萝卜 少许
土豆 一个
青菜 一把
青椒、红椒 少许
大米 一杯
蚝油
生抽

电饭煲腊肠焖饭的做法  

  1. 土豆、胡萝卜切丁后热锅冷油翻炒

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 腊肠、青红椒下锅继续翻炒

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤2
  3. 酱油、蚝油、盐调味

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤3
  4. 每次都是临时做,我米也没有提前浸泡。超好的菜一起倒入电饭煲,水位要低于食材,按煮饭键就不用管了

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 剩余5分钟时加入青菜,今天放的是菜蕻,感觉这个时间正好

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤5
  6. 喜欢葱的放一点,更香

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤7
  8. 食材没有固定,每次做都是看家里有什么

    电饭煲腊肠焖饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2023-03-11 19:45:37
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