酸辣丸子汤（简单易做）
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Ghost1217
给闺女做辅食剩下的鱼丸，放久了不敢给她吃了，只好跟队友自行解决，参照酸辣汤做的底料，酸酸辣辣很下饭
用料
酸辣丸子汤（简单易做）的做法
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水烧开放丸子，同时调料汁：生抽、醋各2勺，白胡椒粉1勺
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水开倒入料汁，水➕淀粉调成水淀粉倒进去（别太稠）
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鸡蛋打散，水再次烧开时从半空淋入鸡蛋，同时搅拌汤水，打出蛋花（直接倒也行）
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水开放盐，放葱花（或香菜），尝一口根据自己感觉调整醋或者胡椒粉
小贴士
第一步水开时可以加入任意自己想加的、容易熟的材料，比如豆腐皮、金针菇等，我家啥都没了所以没加。
