准备一个菠萝从三分之一处切开
再把菠萝肉切方形挖出来
这是挖好的菠萝
配菜准备好
锅内少油加入配菜翻炒
加入蛋黄拌好的米饭,再加入适量盐和生抽
菠萝肉要用盐水泡过,把米饭炒匀最后加入菠萝肉
最后把炒好的饭装入菠萝里,装盘。
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