蒜黄切断,锅里油烧热,把蒜黄抄软。
鸡蛋打散,加点水,加点胡椒、盐、料酒,打散。
把炒软的蒜黄倒进鸡蛋里,拌匀。蒜黄要晾凉一些,太热会让鸡蛋凝固。
锅里加油开抄,就翻来覆去炒熟,加调味剂(比如一点盐),就好啦~~坚果要好好照顾自己呀~
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