洋荔儿WX
香煎鱼块
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人做过这道菜
吃厌了水煮鱼片，就想换个做法吧。于是乎就成就了这道菜。
用料
香煎鱼块的做法
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将basa鱼片解冻，切成块状
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装入盆里，撒上适量的盐，鸡粉，糖，料酒和几滴lime汁（没有也可以），黑胡椒，生粉，腌制20分钟左右
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热锅，放油。 油还没热时，讲每一块鱼块裹上面粉，若想裹上鸡蛋液再加面包糠的话也可以哦~
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油热了，转小火，慢慢煎，两面都煎成黄色。
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撒入辣椒圈，轻轻翻炒下即可出锅咯~
小贴士
1. 可以用黄油代替也行，会比较香哦
2. 放黄油的时候可以再放点橄榄油，这样就不会容易糊了
2. 放黄油的时候可以再放点橄榄油，这样就不会容易糊了
