准备材料,这是4人份的。
红烧酱油加醋、香油配清水3勺,放一点葱花。
往面粉里加清水,边加边用筷子搅拌。直到面团可以顺着筷子自由慢慢滑落。面糊太稠疙瘩会硬,太稀疙瘩不成型。
锅里煮4碗(普通饭碗)量的水,水开之后,用筷子引导着面团自由滑落进开水锅里。
3,面团沉底就形成疙瘩,稍等一会儿,用硅胶铲轻轻一铲,就飘起来了。
面团沉底就形成疙瘩,稍等一会儿,用硅胶铲轻轻一铲,就飘起来了。
加入蔬菜煮熟。
水开的时候,把打散的鸡蛋倒入,再倒入调料汁儿。
最后放适量的盐。
暖暖的,热乎乎的,还饱腹。