肉馅加入盐和现磨复合香料，腌上。
莲藕先切厚片，再一片分为四块，切成藕丁；旱黄瓜先切分成4长条，再切丁。
莲藕丁，装盘放入微波炉，最大火4分钟，搞熟了。
把肉馅放入锅中炒散，炒熟，炒出油。生抽从锅边淋入。
加入已熟莲藕丁翻拌均匀，让藕丁粘上猪油。
再加入黄瓜丁，翻拌均匀即可，黄瓜丁保持半生状态。
上传你做的清爽莲藕炒旱黄瓜
潘德克吞
