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凉拌包菜荷包蛋

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圆满的日记的厨房  圆满的日记
原来包菜凉拌也很好吃😋加上荷包蛋真是不错，营养又减脂！

用料  

包菜 半个
鸡蛋 2个
葱 1根
蒜 4瓣
芝麻 20克
辣椒末 少许
蚝油 1勺
生抽 1勺
醋 2勺
盐 少许
糖 少许

凉拌包菜荷包蛋的做法  

  1. 鸡蛋煎成荷包蛋

    凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤1

  2. 把包菜撕小块，焯水捞出

    凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤2

  3. 碗里放蒜末，辣椒末，葱段，芝麻，先用浇热油爆香，再放1勺生抽，两勺醋，少许盐和糖，一勺蚝油搅拌均匀

    凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤3

  4. 把鸡蛋切成小块放入包菜中，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可

    凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤4

  5. 凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤5

  6. 凉拌包菜荷包蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-03-12 19:10:56
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