8寸芒果千层

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二十度的天气
开空调打奶油
慢慢玩

用料  

鸡蛋 2个100克左右
低筋面粉 114克
黄油 35克
白糖 40克
奶油 35克
3克
牛奶 360
奶油 490克(家里只剩这么多了)
40克

8寸芒果千层的做法  

  1. 1⃣️把所有材料一起放入碗里搅拌均匀,然后过筛两遍,放入冰箱冷藏半个小时左右
    2⃣️开小火,直至锅有一点温热后倒入面糊,这个温度要自己多练习,小火慢煎,起大气泡后就可以了

    8寸芒果千层的做法 步骤1
  2. 放两层皮垫底,一层奶油一层芒果一层奶油,这次铺两层奶油皮之后再铺一层芒果,奶油刚好用完,定型后放入冰箱冷藏定型,8寸的切6片,效果比较好

    8寸芒果千层的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-03-12 20:18:21
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