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鸡蛋清汤面

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爱吃辣的糖葫芦的厨房  爱吃辣的糖葫芦
休息日的早晨，也别忘了吃饭～

用料  

面条 适量
鸡蛋 2个
干虾皮 适量
小葱 1根
盐 适量
生抽 适量
猪油 适量
鸡精 适量

鸡蛋清汤面的做法  

  1. 油热煎蛋

    鸡蛋清汤面的做法 步骤1

  2. 蛋煎至两面金黄，倒水烧开

    鸡蛋清汤面的做法 步骤2

  3. 面碗内，倒入适量干虾皮、小葱段和猪油

    鸡蛋清汤面的做法 步骤3

  4. 碗内添加适量生抽、盐、鸡精（喜欢黑胡椒也可以放点）

    鸡蛋清汤面的做法 步骤4

  5. 水开后，将挂面、小白菜放入锅内煮三分钟

    鸡蛋清汤面的做法 步骤5

  6. 碗内倒入面汤，搅拌一下

    鸡蛋清汤面的做法 步骤6

  7. 面、鸡蛋、小白菜盛入碗中，即可开吃

    鸡蛋清汤面的做法 步骤7

小贴士

没有猪油，可用香油代替哦～

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的鸡蛋清汤面

 

鸡蛋清汤面相关分类

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该菜谱发布于 2023-03-12 20:28:09
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鸡蛋清汤面的答疑

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